Karl Fenzl Feinkostmetzgerei

Feinkost Regensburg
Unsere wöchentliche Speisekarte!

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Adresse
Aussiger Str. 16 Stadtplan
Ort
93057  Route Regensburg
Telefonnummer
0941 63384
E-Mail
info@metzgerei-fenzl.de
Website
Yext Logo

Informationen

Karl Fenzl Feinkostmetzgerei ist in der Aussiger Str. 16 zu finden. Folgendes wird angeboten: Feinkost, Metzger, Catering, Lebensmittel - In Regensburg gibt es noch 12 weitere Feinkost. Einen Überblick finden Sie hier.

Keywords Käse, Veranstaltungen, Spezialitäten, Spanferkel, Plattenservice, Geschirr, Fleischwaren, Fleischerei, Feste, Eigene Schlachtung, Eigene Herstellung, Canapes, Brotzeitecke, Bratwurst, Biometzgerei, Bayerische Schmankerl, Fleisch Spezialitäten, Fleisch Produkte, Feinkost, Buffets, regionale Produkte, Mittagessen, Biofleisch, Grillen, Catering, Imbisstheke, Metzgerei, Partyservice.

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Öffnungszeiten

Über Uns

  • Chronik

    "Ihre Regensburger Domstadtmetzgerei - Fenzl" Die seit 1950 bestehende Traditionsmetzgerei in der Konradsiedlung wurde 1991 von Elisabeth und Karl Fenzl übernommen. Der Geschäftsinhaber, der 1985 seinen Meistertitel erwarb, legte damit den Grundstein für sein erstes eigenes Unternehmen in Regensburg. Anfänglich lange Jahre von der Familie Hümmer im Sinne eines Familienbetriebs geführt, bleibt das Fleischerfachgeschäft den traditionellen Richtlinien treu, versteht es aber trotzdem den Ansprüchen an den modernen Verbraucher gerecht zu werden. Aus diesem Grund fand 1997 ein kompletter Umbau des Ladengeschäftes statt, um dem Kunden eine angenehme und ansprechende Einkaufsatmosphäre zu bieten. Auch die Produktion wurde erweitert und wird stetig auf höchstem hygienischen und technischen Standard gehalten, um die Qualität der Produkte zu garantieren. Auch für die Zukunft wird es unser größtes Bemühen sein, uns stetig weiterzuentwickeln und somit die Zufriedenheit unserer Kunden zu gewährleisten.

    Link: Chronik

Produkte Und Services

  • Qualität und Produkte

    Ihre Zufriedenheit hat für uns höchste Priorität. Deshalb setzen wir bei unserer Geschäftsphilosophie auf geprüfte Qualität, Frische und Regionalität. In unserem Betrieb verarbeiten und verkaufen wir ausschließlich strengstens kontrolliertes Öko-Rindfleisch. Unser Lieferant, Öko-Landwirt Martin Müller aus Altfalter-Schwarzach, verfüttert nur ökologische Eigenprodukte. Die kontrollierte Schlachtung erfolgt auf dessen eigenen Hof und erspart dem Rind den stressigen Lebendtransport, wodurch die Fleischqualität auf höchstes Niveau angehoben wird. Sowohl unser Schweinefleisch als auch unser Frischgeflügel beziehen wir aus kontrollierten bayerischen Qualitätsbetrieben, die größten Wert auf artgerechte Tierhaltung legen. Nachweislich gehören diese Tiere zu den Qualitativ Besten Deutschlands. Da es unser größtes Bestreben ist unser Sortiment regelmäßig zu erweitern, bieten wir regionales Straußenfleisch vom Straußenhof Kotzenbach an. Trotz seiner exotischen Wurzeln hat das Straußenfleisch bei Genießern als hochwertige Delikatesse großen Anklang gefunden. Um unserer gehobenen Qualitätslinie treu zu bleiben, führen wir zu dem in unserem Sortiment das Juradistl-Lamm. "Mit jedem Bissen Juradistl-Lamm verwöhnen Sie Ihren Gaumen und sie erhalten ein Stück ursprünglicher Lebenskultur."

    Link: Qualität und Produkte

  • Wildspezialitäten

    "Frisch aus der Natur - vom eigenen Jagdrevier" Wildfleisch zählt zu einem der hochwertigsten und reinsten Naturprodukten. Wie bei all unseren Fleisch- und Wurstprodukten legen wir auch bei unserem Wildangebot größten Wert auf Qualität und Frische. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen - je nach Jagdsaison - Wildprodukte aus dem eigenen Jagdrevier an. Als fachkundiger Jäger und Metzgermeister erlegt Karl Fenzl waidmännisch das Wild selbst. Auch die Weiterverarbeitung erfolgt im eigenen Haus, um die Qualität des hochwertigen Fleisches zu erhalten. Neben dem delikaten Wildfleisch von Reh, Wildschwein, Hase, Wildente, Fasan und Rotwild führen wir auch Wildspezialitäten nach eigenem kreierten Rezept in unserem Sortiment. Zu diesen zählen sowohl Wildsalami, hausgebeizter Wildschweinschinken und Wildpolnische, als auch fertig zubereitete Wildgerichte. Auch für Tipps und Anregungen zur Zubereitung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Fragen Sie gerne bei uns nach!

    Link: Wildspezialitäten

  • Unsere Produktion

    "Meisterlich kreiert - frisch serviert" Selbstverständlich wird in unserem Betrieb ausschließlich handwerklich produziert. Auf die Veredelung und Reifung unserer Fleischwaren sowie die Herstellung qualitätsgehobener Wurstwaren legen wir größtes Augenmerk. Bei der täglichen Zerlegung und Verarbeitung unserer Spezialitäten greifen wir nur auf edle Grundprodukte zurück, wie hochwertiges Bio-Rindfleisch, regionales Schweinefleisch und feinste Naturgewürze. Die Produktion erfolgt dabei täglich frisch. Durch die zeitnahe Herstellung direkt vor Ort in unserem Hause entstehen ebenso keine Transportwege der fertigen Köstlichkeiten. So gelangt die Frische der Produkte direkt in den Verkauf an den Kunden....... und somit auch in Ihren Kühlschrank. Neben der Herstellung nach traditionellen Rezepturen lassen unsere Metzgermeister zudem ihre Kreativität im Hinblick auf neue Geschmackserlebnisse spielen, um auch individuelle Wünsche unserer Kunden zu erfüllen.

    Link: Unsere Produktion

  • "Der gute Genuss für Ihre Festlichkeit"

    Immer frisch für Sie zubereitet und pünktlich auf Ihrer Party: Unsere köstlichen Produkte von der Vorspeise bis zum Dessert. Vereinbaren Sie einen Termin und wir beraten Sie gerne, sodass Ihrem Firmen- oder Familienfest nichts mehr im Weg steht. Abgestimmt auf Ihre persönlichen Wünsche bereiten wir gerne für Sie reichlich belegte und garnierte Canapès, belegte Brötchen, verschiedenste Platten mit feinsten Wurst-, Braten-, Fisch- und Käseköstlichkeiten sowie Antipasti und komplette Fingerfood-Buffets zu. Selbstverständlich stellen wir Ihnen natürlich auch ein Menü mit einer Speisenfolge dem Anlass Ihrer Feier entsprechend zusammen. Treten Sie mit uns in Kontakt und wir übernehmen für Sie die Planung bis hin zur Lieferung zu Ihnen nach Hause. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung!

    Link: "Der gute Genuss für Ihre Festlichkeit"

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